Kafta ao forno

Name: Kafta ao forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de carne moída; Salsinha a gosto; 2 dentes de alho; 1 cebola ralada; Sal, pimenta - do - reino a gosto; 4 colheres de sopa de polpa de tomate; 4 colheres de extrato de tomate; 1 limão inteiro espremido; 3 tomates em rodelas; 3 batatas em rodelas; 1 cebola em rodelas

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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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Denise Elou Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de carne moída
Salsinha a gosto
2 dentes de alho
1 cebola ralada
Sal, pimenta - do - reino a gosto
4 colheres de sopa de polpa de tomate
4 colheres de extrato de tomate
1 limão inteiro espremido
3 tomates em rodelas
3 batatas em rodelas
1 cebola em rodelas

Modo de Preparo

Misture os cincos primeiros ingredientes e coloque num refratário.
Leve ao forno por 5 minutos.
Escorra a água que forma e corte em quadradinhos.
Não retire da forma.
Coloque as batatas, os tomates e as cebolas, alternando por cima da kafta.
Junte a polpa de tomate, o extrato, o limão espremido e regue.
Leve ao forno por 20 minutos.

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