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Bolo com pedaços de chocolate
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Por Pri*

Ingredientes (12 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a mão todos os ingredientes, menos o chocolate, até a massa ficar homogênea.

  2. 2

    Acrescente o chocolate picado.

  3. 3

    Não deixe os chocolates muito pequenininhos.

  4. 4

    Se estiverem em um tamanho médio, quando forem para o forno vão derreter só na parte externa e no meio ficarão durinho.

  5. 5

    Unte uma forma de anel e despeje a massa.

  6. 6

    Para finalizar, polvilhe com açúcar (pode exagerar, quando o bolo ficar pronto, na parte de cima ficará uma crosta de açúcar ultra crocante).

  7. 7

    Asse em forno pré - aquecido até a superfície ficar dourada, de 30 a 50 minutos.

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