30min
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos inteiros
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2 xícaras de fubá
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de óleo
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2 xícaras de açúcar
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1 colher de erva doce
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1 copo cheio de leite ou um pouco mais
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2 colheres rasas de fermento em pó
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Goiabada picada em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem no liqüidificador os ovos com o açúcar.
- 2
Coloque o óleo e continue bantendo.
- 3
Acrescente devagar o leite com o trigo e o fubá .
- 4
Junte a erva doce e continue batendo por uns cinco minutos.
- 5
Adicione o fermento e desligue.
- 6
Mexa bem.
- 7
Unte uma forma de pudim.
- 8
Coloque a massa e salpique a goiabada sobre a massa.
- 9
Leve ao forno quente.
- 10
A goiabada desce sozinha para o meio do bolo.







