40min
Ingredientes
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1/2 kg de amendoim torrado e moído
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250 g de manteiga
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400 g de açúcar refinado
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3 claras batidas em neve
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3 gemas
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2 latas de creme de leite sem soro
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400 g de biscoito de maisena
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro prepare o creme. Bata a manteiga e o açúcar. Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo.
- 2
Monte a torta em um pirex. Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim. A última camada deve ser de creme. Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima. Leve à geladeira para tomar consistência. Sirva bem gelada.





