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Pavê galak
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Pavê galak@ Rogerio Marinho Martins
Pavê galak@ Tatiane Soares
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Pavê galak
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S
Por Sarah Rodrigues Gonçalves

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de leite
  • Meia xícara (chá) de maisena
  • 2 tabletes de galak (340 g)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • biscoito champanhe2 pacotes de biscoito tipo champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o leite condensado, duas medidas (da lata) de leite, a maisena e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

  2. 2

    Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate galak e mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme.

  3. 3

    Quando esfriar misture o creme de leite e reserve.

  4. 4

    Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (22cm x 35cm).

  5. 5

    Despeje parte do creme reservado e outra camada de biscoitos.

  6. 6

    Espalhe o restante do creme e cubra com o tablete de chocolate galak ralado no ralo grosso.

  7. 7

    Leve à geladeira por cerca de 3 horas.

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