Name: Torta Alemã
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de manteiga sem sal; 2 latas de creme de leite gelada; 3 gemas; 2 copos de requeijão de açúcar; 1 pacote de biscoito de maisena (de preferência de chocolate); 1 colher de sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 caixa de creme de leite

@ Leonor Haensel Machado

@ Cristiane Sousa

@ Ângela Piovesano de Meira

Imprimir

Por Hugo Loureiro

Ingredientes (20 porções)

Creme

250 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite gelada
3 gemas
2 copos de requeijão de açúcar

Recheio

1 pacote de biscoito de maisena (de preferência de chocolate)
1 colher de sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó

Cobertura

1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h

1
Creme:
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
2
Depois, acrecente o creme de leite deixando de lado o soro dentro da lata sem jogá -lo fora, bata novamente.
3
A torta terá 2 camadas de biscoito e 3 de creme.
4
Da seguinte maneira: creme, biscoito, creme, biscoito e creme (por isso divida igualmente o creme).
5
Antes disso, acrescente no prato fundo o soro da lata de creme de leite com uma colher de sopa do licor (ou o chocolate em pó).
6
Antes de colocar o biscoito na travessa, molhe - o dendro do prato fundo junto ao soro.
7
Arrume os biscoitos na travessa.
8
Cobertura :
Derreta o chocolate meio amargo em banho - maria.
9
Misture a caixa de creme de leite.
10
Despeje a cobertura sobre a torta ocupando todo o seu espaço.
11
Deixe a torta gelar bem na geladeira pelo menos umas 4 horas.