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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de chá de leite quente
  • 1 colher de sobremesa de baunilha

Recheio/Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado cozidas
  • 2 xícaras de nozes picadas grosseiramente
  • Chantilly

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata por 5 min. À parte, msture a baunilha no leite quente, o fermento na farinha de trigo. Depois de bater os ovos e o açúcar, mantendo a batedeira ligada na menor velocidade, vá pondo alternadamente o leite quente com a baunilha e o fermento com a farinha de trigo.
  2. Asse em forma untada e esfarinhada.

Montagem:

  1. Faça o recheio misturando o leite condensado com as nozes. Corte o bolo e aplique o recheio. Cubra com chantilly e decore com pedaços de nozes.

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