20min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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6 colheres de sopa de leite integral morno
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
junte as gemas e o açúcar e bata na batedeira até formar uma gemada clara.
- 2
Retire da batedeira e junte a farinha com o fermento já peneirado alternando com o leite morno.
- 3
Misture tudo delicadamente, ficando assim uma massa mole.
- 4
Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos.
- 5
Em forma média untada.
- 6
Cobertura:
bata as claras em neve, aos poucos, acrescente o açúcar.
- 7
Retire a massa do forno, e cubra com leite condensado.
- 8
Em seguida, coloque o merengue, preenchendo toda a massa, não podendo ficar aparecendo a massa.
- 9
Volte ao forno mais uns 10 minutos.
- 10
Ou até dourar a cobertura.
