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Repolho ucraniano
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Por Fabiana grignon

Ingredientes (10 porções)

  • 1/2 repolho picado fininho
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1 cebola picada em rodelas
  • 3 cenouras grandes picadas em rodelas
  • açúcar2 colheres de café de açúcar
  • Pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a cebola para dourar com um pouco de óleo.

  2. 2

    Assim que ela dourar, acrescente a cenoura e o repolho.

  3. 3

    Deixe o repolho muchar um pouco.

  4. 4

    Em seguida, coloque o molho de tomate e um pouco de água se necessário.

  5. 5

    Tempere com sal , açúcar e pimenta.

  6. 6

    Deixe no fogo brando por 20 minutos.

  7. 7

    Ou até que o repolho fique cozido e crocante.

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