Name: Surpresa de repolho com carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 repolho verde médio; 300 g de carne moída pronta; 100 g de azeitona picada; Queijo ralado para polvilhar; Pedaços de manteiga; Sal a gosto

Surpresa de repolho com carne

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Por Ana Carolina Pomodoro

Ingredientes (4 porções)

1 repolho verde médio
300 g de carne moída pronta
100 g de azeitona picada
Queijo ralado para polvilhar
Pedaços de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe em água e sal o repolho até que fique bem macio.
2
Unte um pirex pequeno com manteiga.
3
Forre com uma camada de repolho.
4
A seguir, coloque uma camada de carne moída, algumas azeitonas, pedaços espalhados de manteiga e queijo ralado.
5
Repita as camadas (repolho, carne, azeitona, manteiga e queijo) até que a última seja de repolho.
6
Coloque alguns pedaços de manteiga e polvilhe com queijo.
7
Leve ao forno médio, a fim, de derreter a manteiga e o queijo.
8
Sirva quente.