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Surpresa de repolho com carne

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 repolho verde médio
  • 300 g de carne moída pronta
  • 100 g de azeitona picada
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Pedaços de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe em água e sal o repolho até que fique bem macio.
  2. Unte um pirex pequeno com manteiga.
  3. Forre com uma camada de repolho.
  4. A seguir, coloque uma camada de carne moída, algumas azeitonas, pedaços espalhados de manteiga e queijo ralado.
  5. Repita as camadas (repolho, carne, azeitona, manteiga e queijo) até que a última seja de repolho.
  6. Coloque alguns pedaços de manteiga e polvilhe com queijo.
  7. Leve ao forno médio, a fim, de derreter a manteiga e o queijo.
  8. Sirva quente.

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