30min
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras raladas finas
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Sal a gosto ou mistura de tempero
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1/2 cebola picada
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3 dentes de alho picado
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1 xícara de bacon bem pidadinho
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1 maço de vagem cozida e picada bem fininha
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1 pimentão picadinho
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2 colheres de margarina (qualy)
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1/2 maço de cheiro verde bem picadinho
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Arroz cozido de forma que fique bem soltinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon na margarina, junte a cebola e o alho.
- 2
Refogue o pimentão com o sal ou a mistura de tempero.
- 3
Fora do fogo acrescente a cenoura ralada, a vagem e o cheiro verde.
- 4
Misture tudo bem devagar, em um refratário com o arroz bem soltinho.
