40min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de feijão de corda ou verde
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Manteiga de garrafa, queijo de coalho
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Cebolinha, cominho, pimenta - do - reino e vinagre a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma feijoada com os ingredientes, com exceção do arroz, manteiga de garrafa e o queijo coalho.
- 2
Tempere - a com alho, cebola, cominho, pimenta do reino, cebolinha, tomate, pimentão e vinagre.
- 3
Quando todos estiverem cozidos, adicione o arroz lavado e escorrido, sempre mexendo para não grudar.
- 4
Depois que o arroz estiver cozido, junte a manteiga e o queijo cortado em cubos, mexa e sirva bem quente.
