Name: Bolo econômico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de leite (200 ml); 1 xícara de óleo (200 ml); 2 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara de achocolatado 120 g; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento

Bolo econômico

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Por Adriele Schtscherbyna

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de leite (200 ml)
1 xícara de óleo (200 ml)
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado 120 g
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
2
Coloque essa mistura numa tigela.
3
Peneire separadamente o trigo, o fermento, o açúcar e o achocolatado.
4
Depois de peneirados, acrescente aos poucos à mistura da tigela.
5
Mexa até que a massa fique homogênea.
6
Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
7
Leve para assar até que, ao inserir um palito no centro da massa, este saia limpo (uns 40 minutos).
8
Caso queria, cubra com uma cobertura de sua preferência.