Name: Bolo de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de polpa de maracujá fresco com sementes

Bolo de maracujá

Comente esta receita

Imprimir

Por Adriele Schtscherbyna

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de polpa de maracujá fresco com sementes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2
Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e misture bem.
3
Bata as claras em neve e acrescente à mistura anterior batendo sempre.
4
Acrescente a polpa de maracujá e mexa.
5
Despeje numa assadeira untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno moderado por cerca de 25 minutos.
7
Deixe esfriar e desenforme.