Cuca de banana

1. Aqueça o forno a 200°c.
2. Bata a manteiga ou a margarina com o açúcar e a baunilha até obter um creme.
3. Junte os ovos, um a um, batendo em velocidade baixa.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente ao creme.
5. Misture até obter uma massa homogênea.
6. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
7. Distribua as fatias de banana por cima, o açúcar, a canela e a manteiga em pedaços.
8. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
9. Deixe esfriar e sirva.

Informações Adicionais

• Dica: antes de preparar o bolo, retire os ingredientes da geladeira (manteiga e ovos, por exemplo). Eles ficarão em temperatura ambiente, e isso ajudará no sucesso da receita.