30min
Por Leticia Fonseca
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango inteiros, desossados e sem pele
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½ colher (chá) de coentro seco
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¼ de colher (chá) de pimenta - de - caiena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes (exceto o frango).
- 2
Coloque o frango em outra tigela e despeje a marinada sobre ele, besuntando - o bem.
- 3
Deixe descansar na geladeira durante 1 hora.
- 4
Após esse tempo, cozinhe o frango e a marinada por aproximadamente 20 minutos em fogo médio, virando o frango até que o suco da carne não tenha mais a coloração rosa.
- 5
Sirva imediatamente.
Informações adicionais
Dica: esta receita pode ser feita com sobrecoxas de frango.
