45min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango, temperados
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colhers (sopa) de salsa picada
2 tabletes de caldo de galinha
Maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o caldo esfarelado com o queijo ralado, a farinha de rosca e a salsa, fazendo uma farofa.
- 2
Passar os pedaços de frango na maionese, depois na farofa.
- 3
Colocar em tabuleiro untado e levar ao forno médio até dourar.