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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 350 ml de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 4 claras em neve

Calda:

  • Brigadeiro

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas.
  2. Leve ao fogo até virar um creme, deixe esfriar, depois de frio misture as claras em neve e o creme de leite.
  3. Coloque em uma tigela e jogue a calda em cima.
  4. Leve ao congelador até virar um sorvete.

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