Assistir : Manjubas fritas
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40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de manjuba frescas e limpas (sem rabo e sem cabeça)
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Pimenta - do - reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempero:
pegue as manjubas e coloque em um recipiente.
- 2
Acrescente o limão, a pimenta - do - reino e sal a gosto.
- 3
Deixe marinar, por 30 minutos.
- 4
Depois de marinar, passe as manjubas na farinha de trigo, e frite em óleo bem quente, até ficar crocante.
- 5
E pronto.
- 6
Sirva com 1 limão cortado em pedaços.
