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Frango refogado com legumes

2 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1/2 beringela
  • 1/2 repolho
  • 1 cenoura
  • 1 peito de frango ou carne (pode acrescentar os dois)
  • 1 cebola
  • 10 vagens
  • 1 tomate
  • Cogumelo (opcional)
  • Pimentão
  • Salsinha
  • 1/2 couve - flor
  • 1/2 brócolis
  • 2 batatas
  • Molho inglês
  • Pimenta - do - reino
  • Caldo de galinha
  • Azeite
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Refogue no azeite, a cebola, o tomate e o alho.
  2. Coloque o frango, acrescente devagar os temperos: pimenta - do - reino, caldo de galinha, molho inglês, deixe bem temperado.
  3. Adicione o cogumelo, a beringela, a batata, o repolho, a cenoura, a vagem, a salsinha, o pimentão, o brócolis e o couve - flor.
  4. Coloque um pouco de água, deixe cozinhar, se precisar coloque sal.
  5. Depois sirva com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • muito bom nota 10

  • Meu noivo gostou muito ...

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