Name: Pão - de - ló de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo de fubá; 1 copo de farinha de trigo; 2 copos de açucar; 4 gemas; 1 copo de óleo bem quente; Açúcar e canela em pó a gosto; Dica: o copo pode ser o de requeijão

Pão - de - ló de fubá

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Por Stella Valentini Khayat

Ingredientes (30 porções)

1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
2 copos de açucar
4 gemas
1 copo de óleo bem quente
Açúcar e canela em pó a gosto
Dica: o copo pode ser o de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater os quatros primeiros ingredientes.
2
Depois, acrescentar o óleo quente e bater bem.
3
Retirar da batedeira e juntar as claras em neve.
4
Misturar bem.
5
Em seguida, juntar uma colher de sopa de fermento em pó.
6
Levar ao forno quente.
7
Depois de assado, colocar em cima do bolo ainda quente, o açúcar e a canela passados na peneira.