Name: Bolinho de carne com espinafre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg carne moída, de preferência patinho; 1 pacote de creme de cebola; 1 ovo inteiro; Sal a gosto; Espinafre fresco, picadinho a gosto

Bolinho de carne com espinafre

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@ Alessandra Sousa

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Por ELISABETE P. SARAIVA

Ingredientes (6 porções)

1 kg carne moída, de preferência patinho
1 pacote de creme de cebola
1 ovo inteiro
Sal a gosto
Espinafre fresco, picadinho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Numa tigela abra a carne e coloque dentro o ovo, não é necessário bate - lo previamente.
2
Acrescente, aos poucos, o creme de cebola e o sal.
3
Misture bem com as mãos mesmo.
4
Acrescente o espinafre.
5
Faça bolinhas e passe na farinha de rosca.
6
Frite em óleo bem quente.
7
Sirva com limão.