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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes e leve ao microondas em potência alta por 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
  2. Mexa bem, deixe esfriar e depois enrole.
  3. O ponto certo é quando a massa desgrudar da mão.
  4. Se ela não estiver desgrudando coloque por mais um minuto até atingir a consistência desejada.
  5. Enrole os cajuzinos e passe no açúcar, está pronto para servir!!!
  6. Pode ser usado como cajuzinho ou banhado no chocolate.

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