Name: Arroz ao curry da Tamy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 latas de atum; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1/4 de xícara de cebola; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 1/2 colher (chá) de curry; Sal e pimenta a gosto; 2 xícaras de leite; Arroz branco

Arroz ao curry da Tamy

Comente esta receita

Imprimir

Por Tamy

Ingredientes (6 porções)

2 latas de atum
3 colheres (sopa) de manteiga
1/4 de xícara de cebola
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de curry
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras de leite
Arroz branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Escorra bem o atum e quebre em pedaços.
2
Numa panela derreta a manteiga e frite a cebola até que fique macia.
3
Junte a farinha, o curry, o sal e a pimenta.
4
Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe sobre o fogo lento mexendo até engrossar.
5
Adicione o atum e aqueça.
6
Sirva com arroz branco e tigelinhas de tomate picado, amendoim sem casca torrado, cebola picada, coco ralado, pepino cortado em cubos.