1h
Por JANA CYPRIANO
Ingredientes (20 porções)
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8 paçocas tipo gibi
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho na água, de um dia para o outro, para que fique bem macia e fácil de cozinhar.
- 2
Em uma panela de pressão, junte a canjica escorrida, a água, e 300 ml do leite com a pitada do sal. Cozinhe por aproximadamente 35 minutos.
- 3
Troque a canjica de panela e acrescente o restante do leite, o leite condensado e mexa até que engrosse o caldo.
- 4
Acrescente, as paçocas e mexa bem.
- 5
Por último, quando desligar o fogo, acrescente o creme de leite e mexa.
