10min
Ingredientes (20 porções)
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10 bananas
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de canela em pó
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6 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas em rodelas.
- 2
Coloque no fundo de uma travessa refratária, de tal forma que faça o fundo da mesma.
- 3
Misture o açúcar e a canela.
- 4
Salpique sobre a banana e reserve.
- 5
Bata 6 claras em neve com as 6 gemas e faça uma gemada.
- 6
Misture a gemada com as claras lentamente, coloque por cima das bananas.
- 7
Leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar.








