40min
Ingredientes (8 porções)
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3 kg de uvas rubi
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as uvas e separe - as do cacho, reserve - as no recipiente em que você for servir.
- 2
Numa panela acrescente o leite condensado e a margarina.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o ponto de um brigadeiro (desgrudar da panela).
- 4
Coloque esse brigadeiro branco sobre as uvas.
- 5
Derreta o chocolate em banho - maria.
- 6
Depois de derretido, acrescente o creme de leite.
- 7
Coloque o chocolate sobre a sobremesa.
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