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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de bicarbonato
  • 4 colheres de chá de vinagre
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 10 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo

  1. Numa forma grande de bolo peneirar todos os ingredientes secos.
  2. Cavar 3 buracos (separados) nesta mistura.
  3. Em um buraco, coloque a baunilha e o vinagre, no segundo o óleo e no terceiro os ovos.
  4. Acrescentar a água (um pouquinho mais que morna) sem deixá-la entrar em contato com os ovos.
  5. Mexer com uma colher de pau até ficar tudo misturado.
  6. Assar por 30 minutos a 180ºc.

Informações Adicionais

  • Coloque sobre ele uma cobertura de brigadeiro mole que combina muito bem!.

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