Name: Bolo maluco de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 6 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de bicarbonato; 4 colheres de chá de vinagre; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 10 colheres de sopa de óleo; 2 ovos; 1 e 1/2 xícara de água quente

Bolo maluco de chocolate

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Por Evandro Elias Santos

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de bicarbonato
4 colheres de chá de vinagre
2 colheres de chá de essência de baunilha
10 colheres de sopa de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Numa forma grande de bolo peneirar todos os ingredientes secos.
2
Cavar 3 buracos (separados) nesta mistura.
3
Em um buraco, coloque a baunilha e o vinagre, no segundo o óleo e no terceiro os ovos.
4
Acrescentar a água (um pouquinho mais que morna) sem deixá-la entrar em contato com os ovos.
5
Mexer com uma colher de pau até ficar tudo misturado.
6
Assar por 30 minutos a 180ºc.