10h
Ingredientes
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1 1/2 kg de tomates maduros fatiados ao meio
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1/2 xícara de azeite de oliva
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1/2 colher de sopa de sal
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1/2 colher de sopa de açúcar
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Pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve os tomates ao forno para desidratar á cento e cinqüenta graus durante nove horas.
- 2
Em seguida, tempere com o azeite, sal, açúcar, pimenta do reino e o orégano.
- 3
Para conservar, intercale camadas de tomates e azeite até cobrir cerca de um dedo acima dos tomates.


