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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 laranjas com casca e sem sementes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher bem cheia de fermento
  • 4 ovos

Calda:

  • Suco de 3 laranjas
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher rasa de maizena

Modo de Preparo

  1. Bater no liqüidificador a laranja picada, com casca e sem sementes, o óleo, as gemas e o leite.
  2. Junte a farinha e o açúcar.
  3. Acrescente as claras em neve, misturando com uma espátula.
  4. Com a calda faça um mingau ralo.
  5. Espere amornar e jogue em cima do bolo.
  6. O bolo pode estar quente ou frio.

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