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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 gemas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

  1. Pique o chocolate e derreta em banho - maria.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Transfira o chocolate frio para o liqüidificador.
  4. Junte o leite condensado, as gemas, a manteiga e bata bem.
  5. Unte refratários individuais e despeje o creme de chocolate.
  6. Arrume as forminhas numa assadeira.
  7. Leve ao forno médio pré - aquecido em banho maria, por cerca de uma hora.
  8. Retire do forno e cubra com chocolate granulado.
  9. Sirva gelado.

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