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Estrogonofe de atum
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • cebola2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • tomate pelado3 tomates (sem pele e sementes) picados
  • 1 embalagem de creme de leite (500ml)
  • 2 latas de Atum Sólido em Óleo Vegetal Gomes da Costa
  • conhaque½ xícara (chá) de conhaque
  • salsal a gosto
  • ketchup1 colher (sopa) de catchup
  • molho inglês1 colher (chá) de molho inglês
  • mostarda1 colher (chá) de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola na azeite.

  2. 2

    Acrescente o tomate e deixe até desmancharem.

  3. 3

    Junte o creme de leite e deixe reduzir um pouco.

  4. 4

    Acrescente o Atum Gomes da Costa, o conhaque e

  5. 5

    aqueça bem.

  6. 6

    Junte o sal, o catchup, o molho inglês, a mostarda,

  7. 7

    misture e sirva.

Informações adicionais

Dica: sirva acompanhado com arroz branco e batata palha.

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