Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemas e a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau.
Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme. Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clara de ovo, continuar batendo. Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentarum pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite). Cobrir o doce e colocar para gelar.
Só precisa cortar o pêssego ou tem que caramelizar?
Analice Silva
em 15/03/19
Tem que caramelizar o pêssego, é isso?
Israel Amorim
em 26/02/19
Ela é muito boa
Vinicius Castilho
em 16/01/19
A clara é batida na batedeira ou a mao ?
TudoGostoso
em 17/01/19
Olá, Vinicius. Como vai? Você pode fazer na batedeira mesmo.
Edna Maria Pereira
em 22/12/18
Se colocar morangos fica bom?
Maria da Paz
em 02/11/18
Vou tentar fazê pra ver se é bom depois eu avalie
Bekkie Miranda
em 26/12/17
Eu nao colocaria clara de ovo com acucar para cobrir o doce , eu apenas bateria o creme de leite com acucar ate ficar bem consistente e entao cobrir , mas éuma itima receita.
Cálita Lorrainy
em 30/10/17
Nossaque delicia
De abacaxitbm deve ficarótimo
Rafaela
em 08/09/17
Se fizer com abacaxi tem que cozinha-lo?
Allana
em 12/10/17
Sim.
Roberta sheila
em 12/11/17
Tem sim, de preferência com um pouco de açúcar
Maisa Da Silva...
em 28/08/17
Uma delicia amei.
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Só precisa cortar o pêssego ou tem que caramelizar?
Tem que caramelizar o pêssego, é isso?
Ela é muito boa
A clara é batida na batedeira ou a mao ?
Se colocar morangos fica bom?
Vou tentar fazê pra ver se é bom depois eu avalie
Eu nao colocaria clara de ovo com acucar para cobrir o doce , eu apenas bateria o creme de leite com acucar ate ficar bem consistente e entao cobrir , mas éuma itima receita.
Nossaque delicia De abacaxitbm deve ficarótimo
Se fizer com abacaxi tem que cozinha-lo?
Uma delicia amei.