20min
Ingredientes (8 porções)
2 colheres (sopa) de óleo 200 g de presunto 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde- 1 ramo de cebolinha verde
2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 ovos cozidos- Sal e pimenta a gosto
- Vagem (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo em uma frigideira.
- 2
Refogue os pimentões e a vagem previamente cozida (opcional).
- 3
A seguir, adicione sal, pimenta, presunto e a cebolinha verde.
- 4
Misture bem.
- 5
Cozinhe todos os ingredientes (al dente).
- 6
Após cozinhá - los, acrescente o arroz cozido.
- 7
Mexa e desligue.
- 8
Junte os ovos cozidos.