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Licor de ameixa
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J
Por Jessiane Moura dos Santos

Ingredientes

  • 200 g de ameixas secas e picadas
  • água1 1/2 l de água
  • açúcar1 kg de açúcar
  • cachaça1 l de cachaça

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a água e as ameixas.

  2. 2

    Deixe cozinhar por uns 20 minutos.

  3. 3

    Faça a calda em ponto de fio, reserve um pouco em uma vasilha e deixe queimar.

  4. 4

    Acrescente 1 copo de água.

  5. 5

    Despeje de 4 a 5 colheres para dar cor e misture.

  6. 6

    Deixe esfriar e acrescente a cachaça.

Informações adicionais

Dica: rendimento 2 a 3 litros.

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