40min
Ingredientes
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200 g de ameixas secas e picadas
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1 1/2 l de água
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1 kg de açúcar
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1 l de cachaça
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água e as ameixas.
- 2
Deixe cozinhar por uns 20 minutos.
- 3
Faça a calda em ponto de fio, reserve um pouco em uma vasilha e deixe queimar.
- 4
Acrescente 1 copo de água.
- 5
Despeje de 4 a 5 colheres para dar cor e misture.
- 6
Deixe esfriar e acrescente a cachaça.
Informações adicionais
Dica: rendimento 2 a 3 litros.