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Bolo verde
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Por Roselaine Gomes

Ingredientes (10 porções)

  • bolo pronto de limão1 pacote de massa para bolo sabor limão
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo (mesma medida do iogurte)
  • ovo4 ovos
  • gelatina de limão1 caixinha de gelatina sabor limão
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • suco de limãoSuco de 2 ou 3 limões
  • raspas de limãoRaspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador por aproximadamente 8 minutos.

  2. 2

    Despeje em forma untada e leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Cobertura:

    Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liqüidificador.

  4. 4

    Leve a geladeira.

  5. 5

    Despeje sobre o bolo desenformado e frio, e salpique as raspas de limão.

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