1h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de leite morno com nescau
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Uma pitada de sal para o mingau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela coloque o leite o leite condensado e as três gemas já mexidas.
- 2
Leve ao fogo.
- 3
Quando abrir fervura, junte a maizena dissolvida em meia xícara de leite ou água até engrossar.
- 4
Coloque uma pitada de sal e reserve num pirex. Deixe esfriar.
- 5
Passe as bolachas rapidamente no leite morno com nescau e coloque - as enfileiradas por cima do mingau.
- 6
Em seguida, coloque os morangos picados.
- 7
Bata o creme de leite gelado em ponto de chantilly.
- 8
Misture com três claras em neve batidas com o açúcar e coloque por cima de tudo.
- 9
Enfeite com moranguinhos
