Name: Torta de bombom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 latas de leite; 4 gemas; 4 colheres de sopa de amido de milho; 200g de ameixa picada; 12 bombons picados (tipo serenata de amor); 1 xícara de achocolatado em pó; 1 e 1/2 xícara de leite; 4 claras em neve; 5 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite (gelado); Bombons, cerejas ou ameixas à gosto para enfeitar

Torta de bombom

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Por Ana Maria Pirovani Costa da Fonseca

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
4 latas de leite
4 gemas
4 colheres de sopa de amido de milho
200g de ameixa picada
12 bombons picados (tipo serenata de amor)
1 xícara de achocolatado em pó
1 e 1/2 xícara de leite
4 claras em neve
5 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite (gelado)
Bombons, cerejas ou ameixas à gosto para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com os 4 primeiros ingredientes, misture em uma panela e leve ao fogo para engrossar.
2
Depois de pronto, vire em um refratário.
3
Coloque por cima as ameixas, em seguida os bombons.
4
Misture o achocolatado com o leite e leve para engrossar.
5
Deixe esfriar e coloque por cima da torta.
6
Bata as claras, acrescente o açúcar ainda batendo.
7
Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite, misture delicadamente.
8
Coloque está cobertura sobre a torta.
9
Enfeite a torta com bombons, cerejas ou ameixas.