Name: Fondue de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 l de leite desnatado; 1 pacote de creme de queijo; 400 g de queijo prato ou mussarela; Noz moscada a gosto; 1 lata de creme de leite; 1/3 de xícara de conhaque

Fondue de queijo

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Por Hevelin

Ingredientes (5 porções)

1/2 l de leite desnatado
1 pacote de creme de queijo
400 g de queijo prato ou mussarela
Noz moscada a gosto
1 lata de creme de leite
1/3 de xícara de conhaque

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Prepare o creme de queijo como escrito na embalagem com o leite desnatado.
2
Quando o creme estiver pronto, ainda no fogo, adicione o queijo de sua preferência (prato ou mussarela) e mexa até que fique com uma consistência homogênea.
3
Adicione o conhaque e a noz moscada a gosto, mexa novamente até ficar tudo homogêneo.
4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo novamente.
5
Está pronto.