30min
Ingredientes (15 porções)
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2 copos (americano) de água
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2 ovos
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2 copos (americano) de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de óleo
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2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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Uma pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liqüidificador por cinco minutos.
- 2
Depois, faça as panquecas numa frigideira com teflon.
- 3
Coloque o recheio de sua preferência (frango desfiado com catupiry, presunto e queijo, carne moída).
- 4
Arrume as panquecas num refratário junte o molho de sua preferência.
- 5
Leve ao forno para aquecer.
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Informações adicionais
Obs.: se quiser panqueca doce, retire da massa o queijo ralado e o sal, e junte uma colher de sopa rasa de açúcar e uma pitada de canela. Fica uma delícia.











