30min
Ingredientes (15 porções)
2 copos (americano) de água 2 ovos 2 copos (americano) de farinha de trigo 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Uma pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liqüidificador por cinco minutos.
- 2
Depois, faça as panquecas numa frigideira com teflon.
- 3
Coloque o recheio de sua preferência (frango desfiado com catupiry, presunto e queijo, carne moída).
- 4
Arrume as panquecas num refratário junte o molho de sua preferência.
- 5
Leve ao forno para aquecer.
Informações adicionais
Obs.: se quiser panqueca doce, retire da massa o queijo ralado e o sal, e junte uma colher de sopa rasa de açúcar e uma pitada de canela. Fica uma delícia.