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Tainha assada na brasa (pizza de tainha)

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 tainha aberta por cima ou pela barriga sem a espinha ( fazer um filé)
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate grande picado
  • Alcaparras a gosto
  • Sal a gosto
  • Maionese hellmans

Modo de Preparo

  1. Temperar a tainha com sal.
  2. Passar a maionese hellmans sobre a tainha.
  3. Colocar a cebola, o tomate e as alcaparras.
  4. Montar como uma pizza sendo a massa da pizza a tainha.
  5. Em um grill colocar a tainha aberta com a escama para baixo.
  6. Assar em uma altura de 30 a 40 cm da brasa, por uns 45 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: se preferir em vez da cebola e o tomate faça um refogado de camarão.

PELA WEB

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