Tainha assada na brasa (pizza de tainha)

1. Temperar a tainha com sal.
2. Passar a maionese hellmans sobre a tainha.
3. Colocar a cebola, o tomate e as alcaparras.
4. Montar como uma pizza sendo a massa da pizza a tainha.
5. Em um grill colocar a tainha aberta com a escama para baixo.
6. Assar em uma altura de 30 a 40 cm da brasa, por uns 45 minutos.

Informações Adicionais

• Obs.: se preferir em vez da cebola e o tomate faça um refogado de camarão.