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Bifes ao forno
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Por Vania

Ingredientes (6 porções)

  • bife6 bifes
  • ovo6 ovos
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada grossa
  • cebolinha1/2xícara de chá de cebolinha verde picadinha
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes a gosto.

  2. 2

    Frite - os e arrume - os num refratário.

  3. 3

    Cubra cada um deles com um ovo frito e despeje por cima a pomarola.

  4. 4

    Polvilhe a mussarela, a cebolinha , sal e orégano.

  5. 5

    Leve ao forno quente até derreter a mussarela.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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