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Picadinho de mandioquinha
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Por Milena

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de carne (pode ser coxão mole)
  • cebola1 cebola
  • alho4 dentes de alho
  • tomate2 tomates sem pele e sementes
  • 1 kg de mandioquinha picada (não precisa ser pequena)
  • salsaSalsinha a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • água3 copos de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe e pique a carne em cubos.

  2. 2

    Coloque o sal e refogue - a no alho e na cebola.

  3. 3

    Coloque a água e deixe cozinhar.

  4. 4

    Após cozinhar a carne acrescente as mandioquinhas e os tomates.

  5. 5

    Deixe quase secar a água e junte a salsinha e o orégano

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