40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne (pode ser coxão mole)
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1 cebola
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4 dentes de alho
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2 tomates sem pele e sementes
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1 kg de mandioquinha picada (não precisa ser pequena)
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Salsinha a gosto
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Orégano a gosto
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3 copos de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe e pique a carne em cubos.
- 2
Coloque o sal e refogue - a no alho e na cebola.
- 3
Coloque a água e deixe cozinhar.
- 4
Após cozinhar a carne acrescente as mandioquinhas e os tomates.
- 5
Deixe quase secar a água e junte a salsinha e o orégano