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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ noz moscada ralada
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos

Ingredientes para a cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 5 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Junte bem todos os ingredientes secos (peneirados).
  2. Depois bata os líquidos e misture tudo com um batedor.
  3. Despejar em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Assar em forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

  1. em uma panela, misturar os ingredientes e mexer sempre até formar uma calda.
  2. Colocar sobre o bolo ainda quente.

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