Bolo de laranja gelado com coco

Name: Bolo de laranja gelado com coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25
Ingredients: Bolo:; 1 copo de suco natural de laranja; 3 ovos; 3 colheres de margarina; 1 e 1/2 copo de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Cobertura:; 2 pacotes de coco ralado; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado

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Preparo 60 MIN

Rendimento 25 porções

Favoritos 1.899

Comentários 28

Diego Augusto Membro desde 2007

Ingredientes

Bolo:

1 copo de suco natural de laranja
3 ovos
3 colheres de margarina
1 e 1/2 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

2 pacotes de coco ralado
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Bata a clara em neve e reserve.
Bata as gemas com a margarina e o açúcar.
Depois de formar a pasta da gema com a margarina e o açúcar, acrescente a farinha e o suco de laranja, até formar uma massa homogênea como a do pão - de - ló.
Depois coloque as claras em neve e o fermento, mexa manualmente só para misturar.
Asse em forno com temperatura média de 180ºc em tempo médio de 20 a 25 minutos.
Depois de assado e frio, perfure com o garfo, várias vezes em todas as partes do bolo, e corte em quadrados do tamanho desejado.
Misture numa tijela o leite de coco e o leite condensado. Numa outra coloque o coco ralado.
Passe o pedaço do bolo na mistura líquida.
Em seguida passe no côco ralado e embrulhe em papel alumínio e sirva gelado.
Bom apetite!!!.

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Comentários

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Solange Leal
em 31/12/20

Gostaria de saber o que devo fazer para ele ficar um bolo fofinho
Solange Leal
em 31/12/20

Já fiz essa receita várias vezes às vezes eu fiz em forma de alumínio ficou bom e as vezes que eu fiz em forma antiaderente não ficou bom será que tem alguma coisa a ver com a forma ou
Solange Leal
em 31/12/20

Fiz Este bolo mas ele não ficou fofinho como fala na receita
Maria Eduarda Calvo
em 04/04/16

A calda não precisa ir ao fogo?
luana ribeiro
em 20/10/15

Amo esse bolo.
Meire Cabral
em 03/10/15

perfeito!! pratico, e massa super leve... amei...
kamila
em 27/08/15

Posso trocar o suco de laranja pelo suco de abacaxi?
kamila
em 28/07/15

E as colheres de manrgarina sao de sopa?
kamila
em 26/07/15
O copo equivale a quantas ml?
- TudoGostoso
  em 28/07/15
  
  200 ml.
Nana Rodrigues
em 19/05/15
uma dúdiva se eu usar trigo com fermento precisa colocar tb fermento??? pq li numa matéria que o trigo com fermento ñ é tão eficaz e é bom acrescentar tb fermento no bolo??? o q vc me diz caso eu faça o bolo de laranja gelado
- TudoGostoso
  em 20/05/15
  
  Sim, é sempre desejável colocar um pouco mais de fermento, especialmente em receitas de bolo.

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Bolo de laranja gelado com coco

Ingredientes

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