1h 20min
Ingredientes (20 porções)
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1 repolho
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Cebola picada a gosto
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Salsinha e cebolinha a gosto
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3 tomates picados
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1 kg de carne moída
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2 a 3 copos de arroz
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Sal a gosto
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1 lata de pomarola ou tarantela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande ferva a água e coloque as folhas que dê para fazer os rolinhos do repolho para cozinhar.
- 2
Cozinhe até que fiquem macias, uns 10 minutos.
- 3
Misture o arroz, a carne moída, os tomates picados, o sal a gosto, a salsinha, a cebolinha e a cebola.
- 4
Depois dos ingredientes misturados pegue, folha por folha, do repolho e coloque a mistura na folha.
- 5
Faça trouxinhas bem enroladinhas e leve a uma panela grande.
- 6
Depois de todas trouxas prontas dentro da panela, acresccente água para cozinhar.
- 7
Após uns 15 minutos cozinhando, quando a água abaixar um pouquinho, despeje uma lata de pomarola ou tarantela por cima dos charutos.
