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Vídeo sugerido Escondidinho de abóbora e carne moída
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1h
Ingredientes (25 porções)
- 2 1/2 kg de pinhão cozido e descascado
- 1 kg de carne suína
-
1 kg de alcatra
-
500 g de bacon
-
1 kg de lingüiça calabresa
- 200 g de cebola de cabeça
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1 dente de alho
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5 colheres de molho shoyu
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Sal a gosto
-
6 colheres de óleo
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1/2 pimentão verde
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1/2 pimentão vermelho
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500 g de tomate
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Tempero verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar todos os ingredientes e colocar em uma panela de ferro.
- 2
Colocar todas as carnes, o óleo e o sal e refogar por aproximadamente quinze minutos.
- 3
Colocar todos os outros ingredientes e refogar por mais quinze minutos.
- 4
Novamente, sempre mexendo.
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