20min
Ingredientes (2 porções)
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2 postas de abadejo
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2 tomates italianos (são menos ácidos)
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Pimentón espanhol
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas inteiras para cozinhar em água.
- 2
Pique os tomates em quadrados de mais ou menos 3 cm.
- 3
Tempere com orégano, sal e azeite a gosto.
- 4
Numa frigideira, frite as postas temperadas (ao seu gosto) em um pouco de azeite.
- 5
Quando estiver pronto, monte os pratos com uma posta de peixe, uma de batata e os tomates picados.
- 6
Coloque o pimentón por cima, e azeite na quantidade desejada.
- 7
Depois é só servir.
Informações adicionais
Obs.: o pimentón espanhol é um pózinho vermelho, um pouco picante. Pode ser encontrado em grandes supermercados ou em feiras livres. Serve tanto o espanhol, como o argentino.
