Picadinho

1. Coloque a cenoura e a batata (sem casca e cortadas) para cozinhar separadamente (não deixe ficar totalmente cozida).
2. Tire a pele dos tomates (sugestão: cozinhando - os).
3. Corte a carne em cubos ou tiras.
4. Coloque em uma panela de pressão.
5. Junte o tempero (sal, alho e cebola) e azeite.
6. Refogue a carne.
7. Junte os tomantes (sem pele e picado) com as batatas e as cenouras pré - cozidas.
8. Tampe a panela d e pressão e deixe na pressão durante cinco minutos.
9. Abra a panela e junte o queijo e deixe apurar.

Informações Adicionais

• Obs.: cuidado com o sal, pois o queijo também contém muito sal.