Assistir : Peito de frango moído
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Ingredientes (6 porções)
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1/2 xícara de chá de vagem cozida e picada
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1 cenoura raspada e picadinha
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1 xícara de chá de milho verde escorrido
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Sal, salsinha picada a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a manteiga, o alho, a cebola, os pimentões e doure.
- 2
Em seguida, junte o frango moído e refogue bem até a carne ficar seca.
- 3
Adicione o molho de tomate, o sal, o salsão picado,a cenoura e a água.
- 4
Deixe cozinhar até a cenoura ficar macia.
- 5
Quando a cenoura estiver macia adicione o milho, a vagem, as azeitonas e misture.
- 6
Deixe cozinhar por 5 minutos.
- 7
Retire, junte a salsinha, mexa tudo e coloque em uma travessa.
- 8
Polvilhar o queijo ralado.
- 9
Sirva acompanhado de arroz.
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